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セルフオーダー&相席システム

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セルフオーダー&相席システム

相席屋の運営に必要不可欠なシステムです。

「セルフオーダー&相席システム」とは?

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相席屋の運営に必要不可欠なシステムです。

「セルフオーダー&相席システム」は、 お客様同士が相席になって楽しむ相席屋を運営するのに必要な機能を、 Webベースのシステムとして提供するものです。
もちろん、セルフオーダーシステムだけの運用も可能です。

システム構成図

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機器構成

・お客様端末

  各テーブルに1台iPadを配置します。
  ※iPad以外のタブレットでも対応可能です。

・注文確認端末

  キッチンやドリンクカウンターにもiPadを配置します。
  ※iPad以外のタブレットでも対応可能です。

・オペレーション端末

  お客様の入店、席の移動等を行う端末です。
  機動性を考え、iPadで行います。
  ※iPad以外のタブレットでも対応可能です。

・会計&管理用端末

  お客様の会計や店舗運用に関する様々操作を行う端末です。
  お店の雰囲気を高めるためにMacBookに使用を推奨します。
  ※MacBook以外のノートPCでも対応可能です。

・ネットワーク型レシートプリンター&キャッシュドロワー

  会計を行うと、レシートが印字され、キャッシュドロワーが開きます。
  会計&管理用端末の操作と連動して動きますが、機器自体はネットワーク対応のため、端末への設定は不要です。

・PCサーバ

  お客様の入店時間、相席開始時間、注文内容等、各種端末で行った操作を保存するサーバです。
  このPCサーバにWebサーバ機能、データベースサーバ機能があります。
  ※PCサーバの構成はご予算に応じて、色々と対応が可能です。
  ※PCサーバを設置しない、クラウドサーバだけの構成も可能です。。

・クラウドサーバ

  PCサーバがダウンした時に、引き続き営業を続けるためのバックアップサーバです。
  バックアップ用のサーバはインターネット上のクラウドサーバとなります。
  5分毎にデータベースの差分を取り込むことで、PCサーバとの同期をとっています。
  ※PCサーバのダウンより、ネットワーク機器等が故障し、クラウドサーバへのアクセスが出来なくなる可能性が高いため、
   PCサーバをメインサーバと位置付けています。
  ※PCサーバを設置しない、クラウドサーバだけの構成も可能です。。

料金体系と時間の管理

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システムが必要になるわけ

一般的な相席屋の料金体系は以下のようなものになります。

  男性 女性
チャージ 500円 500円
非相席料金 200円/10分 無料
相席料金 500円/10分 無料
週末相席料金 600円/10分 無料
※「チャージ」はLINE登録で男女共に無料になります。

時間料金が”非相席”か ”相席”かで変わる設定です。
何時から何時までが非相席、 何時から何時までが相席、ということを 正確に把握する必要があります。

「セルフオーダー&相席システム」を使えば、入店時間、相席開始時間などを秒単位で管理することができます。

セルフオーダーシステム

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セルフオーダー

・お客様はiPadの画面を操作して、ドリンク、フード、ゲーム、おしぼり等の注文を行います。
・相席希望などもiPadの画面操作で行います。
・一品無料や、女性限定一品無料などの設定も行えます。

その他の機能

・会員登録
  LINEによる会員登録の案内画面を表示します。
  LINEのアカウントは管理画面で変更できますので、会員数が増加によるアカウントの変更もスムーズに行えます。
・会員ログイン
  LINEでの会員登録が来ると、管理画面で会員登録を行います。
  会員番号を割り振られますので、その番号をLINEで通知してください。
  2回目以降に来店されたお客様に会員番号と生年月日を入力して「ログイン」をしてもらう事で、
  チャージを無料にすることができます。

バックヤード

バックヤード

・お客様の注文は、瞬時にキッチン、ドリンクカウンターのバックヤードに表示されます。
・バックヤードでは注文内容を確認し、注文をタップすることで
    「注文」-> 「調理開始」-> 「提供完了」
 とステータスを変更することができます。
・メニューからレシピを表示することが出来でるので、ドリンクなどは誰もが対応可能になります。

事前作業

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事前にすること

・メニューカテゴリー管理
・メニュー管理
 レシピを登録する事が可能です。
・料金管理
・消費税管理
 事前に設定することが可能で、施行日から自動で新しい消費税が反映されます。
・LINE管理
・レシート管理
 レシートに印字する店舗の電話番号、コメントを登録します。
 ※レシートにはロゴなどを印字することが可能です。
・ユーザ管理
 管理メニューを利用するユーザを登録します。
 権限を設定することでユーザ毎に利用できる機能を制限することができます。

開店前作業

iPad壁紙管理

開店前にすること

・開店管理
 その日の料金を設定します。
・キャンペーン管理
 「20時まで入店」等の条件を設定し各種料金を変更することが可能です。
・インフォメーション管理
・iPad壁紙管理
 iPadの壁紙を12種類の中から選択することが可能です。
 オプションで壁紙を追加することも可能です。
・テーブル管理
・テーブル管理(緊急用)

営業中作業

座席表示

営業中にすること

・座席表示
 お客様の入店、移動、会計等を行います。
 iPadでの操作になりますので、タップだけで簡単にお客様の管理が行えるようになっています。
 フード、ドリンク以外のお客様の注文を確認することができます。
・リスト表示
 「座席表示」の内容を一覧で表示させたものになります。
 管理用PCでの表示想定しており、管理者が現在の状況を把握することが出来ます。
 管理権限でログインをした場合、この画面に本日の売上合計などが表示されます。
・会員管理
 LINEで送られてきた会員情報を登録します。
 来店回数を見ることも出来ます。
・売上管理
 期間集計、日別詳細、グループ別詳細等を確認出来ます。
 画面の内容はCSVで出力可能ですので、売上データとしての保存だけではなく、各種分析に利用が可能です。
・注文内容確認
・閉店管理

料金・導入期間・導入実績

料金

 お問い合わせ下さい。

導入期間

 最短2カ月で導入可能です。

導入実績

Share cafe LINK(広島県)

お問い合わせは

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